主料:
羊腿肉，
1000g，
洋葱，
半个，
姜适量，
盐适量，
糖适量，
蚝油适量，
鸡蛋，
1枚，
油适量，
大喜大烤肉酱适量，
孜然适量
辅料:
白胡椒适量羊肉串的做法步骤
1.我选的是羊腿肉，羊排我闲太肥了。
2.洋葱切丝 姜切丝 鸡蛋1个 耗油 黑胡椒白胡椒 盐，
3.搅拌均匀，油手抓一抓，腌制2个小时以上，然后串串，肥瘦搭配。
4.用锡纸把肉包上210℃，20分钟。
5.准备好油和大喜大烤肉酱和孜然。
6.把羊肉串的水倒掉。
7.再考20分钟，刷油考5分钟 ，反面刷油再考5分钟，然后刷烤肉酱撒孜然烤5分钟，然后再反面刷烤肉酱和撒孜然再考5分钟即可。
8.成品。
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小吃 家常菜 烤箱菜 宵夜 羊腿肉
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